Visites et découvertes
Entrez dans l’univers des Herbes du Valtin
Aux Herbes du Valtin, nous proposons des visites selon la saison, pour faire découvrir notre métier, les plantes et les saveurs des Hautes-Vosges.
En saison froide
Pendant les vacances scolaires, nous accueillons les visiteurs dans notre espace découverte.
Au cours de cette rencontre, nous présentons :
- notre métier de producteur de plantes aromatiques et médicinales
- les différentes plantes que nous cultivons ou récoltons
- les étapes de séchage et de transformation
- la fabrication de nos tisanes, sirops, produits à l’ail des ours et autres spécialités
- la vie de la ferme au fil des saisons
La visite se déroule dans un espace intérieur convivial et permet d’échanger librement autour de notre travail.
- Elle se termine par une dégustation gratuite de plusieurs produits de la ferme.
Durée : environ 1 heure
En été
Pendant la belle saison, nous proposons une balade d’environ 1 heure à proximité de la ferme.
Cette promenade permet de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales des Vosges.
Au fil du parcours, nous apprenons à :
reconnaître les principales plantes sauvages
comprendre leurs usages traditionnels
découvrir leurs propriétés et leurs saveurs
différencier les plantes comestibles de celles qu’il ne faut pas consommer
observer les milieux naturels dans lesquels elles poussent
Selon la période, nous pouvons rencontrer notamment :
mauve
fleurs de sureau
reine-des-prés
ortie
plantain
millepertuis
sapin
La balade est suivie d’une dégustation gratuite de produits.
Durée : environ 1 h 30
Informations pratiques
Tous les jeudis des vacances scolaires à 15 h
Gratuit
Limité à 20 personnes
Hors vacances scolaires : visites possibles sur réservation
Prévoir des chaussures adaptées pour les balades estivales
Activité accessible aux familles
Groupes possibles sur demande
Les dégustations sont offertes
Contact et réservation :
www.lesherbesduvaltin.fr
Téléphone : 0677505713
Mail :lesherbesduvaltin@orange.fr
